銀座に志かわ広島福山店【クロワッサン】2025年6月20日より新商品発売！

2024年9月。
銀座に志かわ創業６周年記念として、銀座本店、築地店、三田慶応大前店の3店舗限定にて「クロワッサン」を販売しました。お客様より大変ご好評いただき、この度、全国の銀座に志かわ店舗（一部店舗を除く）にて定番商品として販売します。
和の素材を取り入れた、こだわりの生地を味わっていただきたい銀座に志かわオリジナル「クロワッサン」です。

銀座に志かわのクロワッサンは米粉を一部使用し、外はサックリ、中はもっちりした食感。
「水にこだわる高級食パン」同様に、独自開発のアルカリイオンを使用していますので、小麦粉や国産発酵バター等、素材の風味を最大限に引き出し、生地のおいしさを存分に味わっていただけるクロワッサンです。
上品な甘さとコクのある発酵バターの風味が引き立ち、何度も食べたくなる味わいです。